RISTORANTE AL SOTTOBOSCO

Menu’ alla carta

31 Dicembre 2025

ANTIPASTI

Antipasto del Sottobosco € 12

Tagliere umbro x2 €18
Ovetto strapazzato al tartufo €10
Pecorino al forno miele noci €10
Carmelle al tartufo €12

PRIMI

Umbricelli cacio e pepe €11
Umbricelli del fattore €12
Pappardelle chianina e tartufo €16
Gnocchi al sugo d’oca €12
Taglierini al tartufo €18

SECONDI

Faraona con crostino. €15
Cinghiale al sottobosco €20
Maialino al forno €14
Carpaccio chianina al tartufo €18
Tagliata al tartufo. €23

CONTORNI DOLCI

Verdura cotta €6 CREMA SOTTOBOSCO 6

Verdure alla griglia €6 CATALANA FIAMMA 6

Patate al forno €6 TIRAMISU 6

Insalata mista €6 CUORE MORBIDO CIOC 7

Patate fritte €6 ZUPPA INGLESE 6

PANNA COTTA 6

TOZZETTI E V SANTO 8

ANANAS 5

SORBETTO LIMONE 4

SORBETTO POMPELMO 4

PANE E COPERTO €2

BEVANDE E VINI COME DA MENU’ CARTA

Scopri il menù

La nostra cacio e pepe

mantecata

in forma di pecorino

Cucina casereccia e genuina a Magione

Al Sottobosco è un ristorante a conduzione familiare di Magione, in provincia di Perugia, che si muove al passo coi tempi ed è amato dalla comunità locale e da tutte le persone in visita nella meravigliosa terra umbra, a ridosso delle bellezze del lago Trasimeno.

Propone una cucina casereccia tradizionale a base di prodotti tipici locali a km zero, da gustare in un ambiente rustico e accogliente, dove cortesia e alta gastronomia si intrecciano in un’offerta unica e indimenticabile.

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Ristorante accogliente e rustico

Ristorante

Il locale si caratterizza per l'atmosfera rustica, semplice e incredibilmente accogliente. Il posto giusto dove mangiare piatti deliziosi, anche nelle occasioni più esclusive.

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Cucina tipica umbra

Al Sottobosco si possono gustare quotidianamente vere e proprie specialità della cucina casereccia tipica umbra, dal sapore intenso, robusto e ispirato al territorio.

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Specialità di tartufo

Il tartufo è uno degli ingredienti principali della cucina casereccia della tradizione locale. Si abbina alla perfezione tanto ai primi che ai secondi piatti di terra.

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Dolci fatti in casa

Tutti i dolci del menù si distinguono al primo assaggio per il sapore tipicamente artigianale della cucina di una volta, la freschezza degli ingredienti e l’abilità dello chef.

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Una terra da scoprire

La cucina casereccia non è l’unica attrattiva del ristorante. Al Sottobosco è situato infatti in una posizione strategica: a soli due chilometri dal lago Trasimeno e a pochi minuti di auto da alcuni dei più incantevoli borghi umbri. Luoghi da visitare per conoscerne la cultura e la storia, o per esplorare i numerosi eventi e le feste folcloristiche stagionali.

Le bellezze naturali, inoltre, offrono scorci mozzafiato per una semplice passeggiata dopo un pranzo di famiglia.

I sapori del territorio

La filosofia gastronomica del ristorante è saldamente radicata nella tradizione umbra e italiana di stagionalità e integrità tra tutti gli ingredienti.

La cucina è casereccia e ispirata alle materie prime del territorio come il pane locale, salse fatte in casa, verdure e affettati umbri, salumi tipici di Norcia, legumi, funghi porcini e tartufi provenienti dalle coltivazioni e dai boschi circostanti.